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venerdì 5 aprile 2013

Fette biscottate integrali e composta di albicocche

Ecco qua una coppia perfetta per la colazione o la merenda pomeridiana dal gusto paradisiaco!!!!


Sto parlando delle fette biscottate con farina integrale di farro di Forno di Campagna e della composta di albicocche Alce Nero.



Sono entrambi semplicemente squisiti, realizzati con ottimi ingredienti e biologici. Li ho acquistati al Naturasì di Lucca ma si possono trovare anche in negozi che vendono alimenti ecobio, come alcune erboristerie.

Partiamo dalle fette biscottate. 


Qua sotto gli ingredienti.



Vi faccio notare la presenza di farina integrale di farro macinato a pietra, l'olio evo, l'assenza di zucchero, il lievito madre... secondo me ottimi ingredienti che compongono queste biscottate realizzate a livello artigianale. Adoro la forma che hanno: non sono tutte uguali, alcune sono grandi, altre piccole piccole, segno che il panetto da cui si ricavano le fette non viene nemmeno messo in uno stampo a cuocere. Sono belle croccanti ma non dure come tante altre fette biscottate integrali che ho provato e leggermente dolci... insomma sono le mie preferite e adesso che le ho trovate non le mollo più! 

200gr di queste fette vengono 4,11€.



Adesso vi presento la composta all'albicocca.


Ecco la mia marmellata preferita! 



I suoi ingredienti sono: albicocche, succo d'uva concentrato, succo di limone. Anche in questo caso  vi è assenza di zucchero e di pectina come per la marmellata  + frutta di cui vi ho già fatto la recensione.  La differenza tra le due è che quella di Alce Nero oltre ad essere biologica è un pelo più dolce di quella + frutta. Vi sono inoltre ben 104gr di albicocche ogni 100gr di prodotto finito!

La composta Alce Nero la potete trovare anche su emporio ecologico oltre che all'albicocca anche alla fragola, ciliegia, frutti di bosco (questa l'ho provata ma non mi è piaciuta gran che, meglio quella della Ecor)...

Il prezzo è di 3,91€ per 270gr.

E voi avevate già assaggiato questi prodotti? Quali sono le vostre fette biscottate preferite?




2 commenti:

  1. mm ma che bontà :) peccato che sono una neo celiaca e mi mancano tanto le farine integrali :P
    la frutta spalmabile e le marmellate tuttavia li mangio con il cucchiaio LOL, la mia preferita è la rosa canina :)
    un bacione cara!

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  2. Grazie per essere passata! Un bacione anche a te!

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